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Ciao a tutti mi chiamo Laura,ho 25 anni,sono una ragazza,moglie e mamma di una bellissima bambina,amo la cucina ma sopratutto tutto ciò che è dolcezza...il dolce è il sale della mia vita...mi accompagna nelle feste nei momenti di tristezza e solitudine,è bagaglio della mia vita...questo blog lo dedico a mio marito che amo ed esalto come grazia divina...e che per questa grande passione è ingrassato 20 kg....spero che la vostra visita sia gradita....un saluto a tutti voi.. p.s. per contattarmi potete usare la mia e-mail laurettabar@hotmail.it

TUTORIAL


Calle in pasta di zucchero (tutorial) Sugarpaste calla lily


Ho realizzato queste bellissime calle in pasta di zucchero..semplicissime ma di grande effetto :)
Vi metto il procedimento con le foto del passo-passo.. ho usato la mia ricetta della pasta di zucchero che trovate a questo link Ricetta Per Pasta di Zucchero con Glucosio
Stendere la pdz il più sottile possibile poi, con lo stampino a forma di cuore, tagliare la forma (foto 1). Con uno stuzzicadenti ho creato le venature  e il movimento tutto intorno alla forma a cuore (foto 2). Mi son creata un cono con un cartoncino. Ho posizionato il cuore  appogiando le parti tonde sulla cima del cono (la punta della calla deve rimanere verso il basso) e le ho attaccante con un pò di acqua aiutandomi con un pennellino (foto 3-4).. fate attenzione a posizionare la parte con le venature all’interno, a contatto con il cono.
Ho dato movimento alla calla (foto 5)  e lasciata asciugare (foto 6). Ho fatto un rotolino, con la pdz giallo limone, assottigliandolo da una parte per creare la punta del pistillo poi l’ho bagnato con un pò di acqua (foto 7) e passato nello zucchero semolato. Ho infilato il pistillo nella calla attaccandolo sempre con dell’acqua.